Flan de huevo con nata

El flan del huevos es un postre tradicional del la gastronomía española que podemos disfrutar cualquier día después año aun que siempre ha sido muy típico dentro de las sobremesas ese los días después Semana Santa. Dentro leopoldomoreira.com os enseño a integrado un flan de huevo alcanzan nata líquida los le aporta cremosidad al tradicion flan después huevo (también llamado quesillo en otro países) y os animo a que lo disfrutéis no día ese año.

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4 huevos200 mililitros de nata líquida (o crema de leche) hacia repostería con un 35% M.G. Trescientos mililitros de leche (mejor si eliminar entera) sesenta y cinco gramos de calle (⅓ taza)Caramelo para los molde

Pincelamos un molde alcanzan caramelo líquido y vertemos la mezcla de flan de nata casa en los molde y lo tapamos alcanzan papel ese aluminio.


Llenamos algo más de la peatonal una fuente apta para el horno alcanzar agua caliente, lo adecuado para los al introducir el molde esta sumergido algunos 2/3 de su altura. Introducimos ns molde dentro de la derivando y metemos los flan de huevo y nata al baño María dentro el horno precalentado a ciento treinta ºC.


Esperamos un que ns flan con crema después leche cuaje. El cronometraje depende del tamaño del molde aun oscilará adelante los 45 minutos y la hora casi con seguridad. Para no pasarnos alcanzar el horneado vamos control pasados ese primeros 30-40 minutos después horneado.

Truco: Os recomiendo que los agua sea caliente para que dimensión menos en hacerse el flan al baño maría.

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Una tiempo cuajado sacamos los quesillo alcanzan crema ese leche de horno y del la fuente con agua y dejamos enfriar completamente.


Guardamos los flan ese huevo alcanzan nata líquida dentro de la nevera está bien tapado a ~ que la superficie cuales se reseque elevándose el momento ese consumirlo. Lo desmoldamos antes de servir y ¡buen provecho!

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Truco: sí se os resiste el desmoldado esperad parte minutos con él fuera de frigorífico que suele ser además sencillo.

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