Ensaladilla rusa receta andaluza

La tradicion receta ese ensaladilla rusa con patata, zanahoria, huevo y atún alcanzar mayonesa elaborada de Karlos Arguiñano.

Plato clásico y famoso, llanura y muy refrescante aunque si deseamos prepararlo bien tenemos que conocer todos su "secretos".

Propuesta culinaria refrescante de cara a cara al verano y el bien tiempo. Una association de sabores los "nuestros paladares agradecerán" ¡prepárate hacía saborearla dentro todo su esplendor!


Karlos Arguiñano te enseña de qué manera preparar la ensaladilla rusa. Denominaciones un entrante muy sincero a base de patata y huevo cocido cortado dentro dados alcanzan guisantes, atún y adjuntar de mayonesa. La ensaladilla rusa se pueden preparar del un día para otro y a la hora de servirla bastará alcanzar añadirle la mayonesa.

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Ingredientes (4 personas):

2-3 patatas (450 g)4 zanahorias2 huevos20 aceitunas rellenas3 cucharadas ese guisantes dentro conserva2 latas ese atún dentro de aceite (200 g)2/4 después mayonesa caserasalperejil

Elaboración después la receta del Ensaladilla rusa:

Pon los patatas (limpia y alcanzar piel) a cocer ns fuego asiduamente en laa cazuela alcanzar agua fría. Pela ns zanahorias y añádelas. Déjalas cocer (patatas y zanahorias) durante 25 minutos. Uno los 25 minutos de cocción,introduce ese huevos, 1 cucharada después sal y deja cocer durante 10 minutos más.


Escurre el agua, deja que se temple todo. Reserva las zanahorias dentro un plato y pela ns patatas y el huevo.

Pica la patata y el huevo dentro de daditos. Corta las zanahorias en 4 cuartos a lo largo. Apila ese trozos y córtalas perpendicularmente trepar conseguir pedacitos pequeños.

Corta las aceitunas por la mitad y de finamente.

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Pon la patata, los huevo, la zanahoria y ns aceitunas en un cuenco grande, añadir los guisantes y los atún desmigado.Incorpora la mayonesa, mezcla suavemente. Prueba, pon a punto de sal y sirve. Adorna alcanzan una rama de perejil.

Consejo:

En es ocasión, cuales hemos agregar vinagre al agua ese cocción después las patatas porque, como es hacia preparar una ensaladilla, cuales importa que ns patatas se rompan en la cocción.

Cómo dar mayonesa casera, el pasó a paso:

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¿Cuál es el origen del la ensaladilla rusa?

Todo apunta a que, qué su propio nombre indica, la ensaladilla rusa es del origen ruso. Existen diferentes teorías respecto a su procedencia, sin embargo prevalece la idea del que la receta original y qué es más conocida era elaborada vía primera vez dentro de Moscú por un chef franco-belga, ~ Lucien Oliver.

¿Qué ingredientes lleva la receta original?

La ensaladilla rusa raigambre se prepara a basen de patatas, atún, zanahorias y guisantes. ~ se le pueden añadir etc ingredientes qué huevo cocido, aceitunas, pimientos rojos o alguna tipo ese verdura.

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