Dưa Chuột Muối Kiểu Mỹ

Từ ngày xửa ngày xưa, không chỉ có ở việt nam mà sống khắp đều nơi trên thay giới, việc tàng trữ thức ăn bằng phương pháp ướp muối, dìm dấm, lên men, v.v. Rất là phổ biến. Từ các loại rau củ quả thông thường như dưa chuột, củ cải, cà rốt, cà tím, cà chua cho đến các một số loại thịt, trứng và gần như tất tật các loại thực phẩm, chúng ta đều bao gồm thể bảo quản phương pháp này.

Bạn đang xem: Dưa chuột muối kiểu mỹ

*

CÁCH LÀM DƯA CHUỘT MUỐI KIỂU NGA /KIỂU CÓ DẤM.

*

Sau đó, xếp dưa bao tử, tỏi, thì là, mùi hương tây, ngải cứu/cuộng lá củ cải vào bình.

Đây là công thức áp dụng cuộng lá củ cải nạm cho củ cải ngựa

*

Còn đấy là công thức dùng lá ngải cứu nỗ lực cho cải ngựa.

*

Để ở nơi thoáng mát, không ánh nắng mặt trời, ánh nắng mặt trời phòng, vào 5-7 ngày là có thể ăn được, nếm thử mang lại độ chua vừa mùi vị thì tiếp tục bảo vệ trong phòng mát tủ lạnh. Bảo vệ được trong tầm 1-2 tháng.

Đây là lọ dưa muối bột có thực hiện cuộng lá củ cải cố cho cải ngựa

CÁCH LÀM DƯA CHUỘT MUỐI KIỂU NGA /KIỂU KHÔNG DẤM.

Xem thêm: Tổng Hợp Hình Ảnh Nhật Bản Đẹp, Ảnh Phong Cảnh Nhật Bản

Tada, đây là thành phẩm của bí quyết dưa chuột muối không dấm sau 3 ngày nè. Dưa ban đầu trong veo, giòn chảy và khôn xiết thơm.

Tặng thêm bạn nè:

Trong quá trình muối dưa chuột, phần cọng củ cải dùng rất ít nên sẽ quá củ với lá. Bạn dùng nó muối dưa củ cải như thông thường. Hoặc thử nghiệm thuộc mình như sau nha:

*PHẦN CỦ PHƠI KHÔ LÀM DƯA MÓN CỦ CẢI:

– giảm phần lá gần kề gốc để lá với cuộng không xẩy ra rời ra. Phơi làm sao cho thật héo.

– rửa sạch, vẩy ráo rồi cho muối hạt lên bên trên cải vào sử dụng tay bóp thật lực như nhào bánh mì. Dùng 2 thìa muối bột hạt mang lại 4-5 cây cải.

– Bóp cho đến lúc lá khá héo nhăn lại với thân cải mềm thì nhằm nghỉ 15 phút đến cải tiết nước. Bóp thêm một lúc đến cải héo hẳn ko ngo nghoe được nữa.

– trút cả cải lẫn nước vào lọ/hộp che thật kín. Để ánh sáng thường thô ráo lạnh mát khoảng 5-7 ngày.

– lúc ngửi thấy mùi hương thơm (có bạn thấy không thơm, hơi húc húc), cải ngả màu rubi nâu đậm thì lấy cải ra bóp ráo, phơi lên làm sao cho thật khô. Kinh nghiệm là bắt buộc phơi qua một đêm sương thì. Cải không bị mốc.