Cinta de lomo adobada en salsa

Como preparar unos filetes después lomo adobados dentro salsacon guisantes y patatas fritas. Un placas completo, sabroso y extremadamente fácil ese hacer, que seguro lo harás dentro muchas mas ocasiones.

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Los filetes de lomo de cerdo adobados o incluso llamado venda de lomo, estaban una carne magra muy común en nuestro cocina y ese solemos hacer fritos, rellenos ns san jacobos, ns la plancha... Pero al ser ser laa carne magra, correcto te pasas de tiempo puedes dejarlos secos.
Con ~ ~ receta, puedes hacer una muy rica salsa rápido y fácil no solamente para filetes ese lomo, si alguno también para cuales tipo después carne como filetes de pollo, ternera....etc.
El acompañamientos ese estos filetes del cerdo en salsa denominaciones un pequeñas al gusto o alcanzan lo que tengamos en aquel momento dentro de casa, yo dentro de este circunstancias los quise a acompañar, con unos guisantes y patatas fritas, aun le quedan muy bien unos champiñones, patatas del pincho especiadas, a poco de arroz blanco común....etc.

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Si te gustan las recetas del carnes dentro salsa, te recomiendo la receta de redondo después ternera dentro salsa al horno, una ese las recetas del carne mas sabrosas y que es ideal para preparar en días especialmente o celebraciones a ~ toda la familia. Alguno te puedes perder, los albóndigas dentro salsa después la abuela, otra ese las recetas mas conocidas y visitadas del weblog como ns tradicional estofado de ternera alcanzan patatas o el magro alcanzar tomate, riquísimo y todo un autoritario de nuestro gastronomía.
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12 Filetes de lomo adobados o al natural.1/2 cebolla o cebolleta.1 zanahoria.2 o 3 ajos.150 grs después guisantes.1 vasito de vino blanco.1/2 vasito después agua.Pimienta negra.Aceite después oliva.Sal.

Preparación: Como hacer filetes después lomo dentro salsa.

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Ponemos dentro una sartén o cazuela un poco del aceite después oliva. Añadimos der filetes y der sellamos por los dos lados. Sacamos y reservamos aparte.Picamos la cebolla, los ajos y ese añadimos dentro el mismo aceite del sellar la carne. Dejaremos que se ablanden los verduras alcanzar una pizca después sal. A continuación, echamos la zanahoria pelada y troceada, rehogamos con el resto después ingredientes.Incorporamos actualmente el vino blanco, subimos ns fuego y dejaremos unos minutos a ~ que evapore bien el alcohol, seguidamente salpimentamos al gusto y echamos ns agua (en este punto, se pueden triturar la salsa o dejarla tal cual). Si quieres que la salsa té quede un pequeña mas espesa, podemos incorporar 1/2 cucharadita después harina después maíz y ligarla bien alcanzar la salsa.Añadimos ns la cazuela der filetes y los guisantes los dejaremos cocinar durante 15 minutos o trepar que la salsa reduzca.Freímos unas chips para acompañarlos, servimos y solo queda disfrutar.
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